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標題: 吃的夢想，自己快速省力煮出好吃的菜 [打印本頁]

作者: sendoh07ch 時間: 2020-4-4 05:31 PM 標題: 吃的夢想，自己快速省力煮出好吃的菜

網路上參考一些食譜後，調好調味料跟食材的比例，可以煮出不錯的菜。雖然比不上好吃餐廳賣的，但比一般的便當店還要好吃。
例如醉雞、海鮮義大利麵、蔥雞湯、牛肉麵、叉燒肉、紅燒魚、紅燒肉、回鍋肉、炒麵等等

問題是備料的時間超久，切絲、切丁、醃製等等就要花上一小時。之後還要洗乾淨備料區以及碗盤，幾道菜弄一弄可能要快兩小時甚至更多，而且耗費很多體力。

真希望能夠快速做出好吃的菜色阿

作者: 28344072 時間: 2020-4-4 08:02 PM

看別人煮好像很輕鬆,但是前置作業等等不是在開玩笑地!!

作者: jack790929 時間: 2020-4-5 03:10 PM

原來如此
所以自助便當店光光夾幾塊肉就要三四十塊
有些甚至七八十也不意外了

作者: gif1020 時間: 2020-4-5 03:32 PM

設備廚具都要買齊也是一筆錢啊,食材的選用也是一門學問喔

作者: gotin1028 時間: 2020-4-5 07:10 PM

每次到餐廳吃飯看起美味可口，但廚房後面的廚師下的工夫非常了得。

作者: gary359 時間: 2020-4-8 10:19 PM

原來如此
所以自助便當店光光夾幾塊肉就要三四十塊
有些甚至七八十也不意外了

作者: profuwarrior 時間: 2020-4-11 12:33 PM

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作者: Kyin123 時間: 2020-4-13 04:22 AM

現在大多數都是外賣了
自己研究煮泡面 xDD

作者: icekaolb 時間: 2020-4-13 09:34 AM

自己煮的好處是乾淨，衛生。
尤其是放假不知道幹啥時，自己煮東西是消磨時光的最佳休閒活動。

作者: germinima 時間: 2020-10-26 02:44 PM

自己備料很花時間但獲得的是做出美味菜餚的成就感跟健康的料理應該也是很值得吧

作者: 轉角冰咖啡 時間: 2020-12-3 07:49 PM

看過用機械手臂跟AI會照食譜幫你製作三餐機械，期待快點發明出來而且平價化。

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