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標題:
[美食餐飲] 烘焙課堂·蛋糕(PDF@28.5MB@KFⓂ@繁中)
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作者:
r4cg
時間:
2021-10-6 10:52 PM
標題:
[美食餐飲] 烘焙課堂·蛋糕(PDF@28.5MB@KFⓂ@繁中)
本帖最後由 joy33533 於 2021-10-8 06:23 AM 編輯
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【電子書名稱】
:
烘焙課堂·蛋糕
【電子書類型】
:
旅遊/休閒/飲食/手作> 飲食/食譜> 輕食/甜點
【電子書格式】
:
JPG
【電子書大小】
:
壓縮檔共28.5MB
【電子書語言】
:
繁體中
【分 享 空 間】
:
KF
【上 傳 日 期】
:
2021年10月06日
【解 壓 密 碼】
:
r4cg@EYNY
【載 點 網 址】:
https://katfile.com/1ha09abcbwj0/Baking_Class-Cake.rar.html
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【書 籍 簡 介】:
【電子書內容】
:
28.5
MB/圖:241張/PDF
【書 籍 簡 介】:
作 者:
(法)福西特
出 版 社:
湖北科學技術出版社
出版日期:
2014/09/01
語 言:
簡體中文
定 價:
288元
優 惠 價:
87折251元
內容簡介
美味的配方和正確的烘焙步驟是成就一款好蛋糕的關鍵。《烘焙課堂(蛋糕)》匯聚了70多種最具人氣的蛋糕配方。書中,近千張詳細精美的步驟圖將帶你走進烘焙大師艾比·福西特的世界。即使是烘焙新手,也能完全掌握各個配方的要領,輕松完成美味的蛋糕!
本書法國原版引進,其中的所有蛋糕均系純正的法式風味。流傳百年的法式傳統經典配方,是烘焙愛好者的不二之選。
目錄
1 烘焙基礎
2 簡易蛋糕
3 夾心蛋糕
4 英式方蛋糕
5 巧克力蛋糕
6 奶酪蛋糕
7 附錄
8 譯注
看更多
詳細資料
ISBN:
9787535268907
規 格:
235頁 / 普通級 / 1-1
出 版 地:
中國
本書分類:
旅遊/休閒/飲食/手作> 飲食/食譜> 輕食/甜點
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作者:
3qqoo
時間:
2021-10-7 10:34 AM
下載項目: 烘焙課堂·蛋糕
下載日期: 110 10 07
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心得: 有空學習甜點
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