是什麼樣的魅力讓小小一碗的 魯肉飯 飄香超過二十年,而且還天天高朋滿座,排隊人龍不間斷?位在信義區高級地段的這間 魯肉飯 從十幾年前的一間店面擴展到買下 隔壁並且打通,並且加上豪華氣派的裝潢讓來用餐的客人感覺到賓至如歸,不只是在吃 魯肉飯 的氣氛,吃 魯 ...
2011-9-27 09:30 PM - RL1521
: 現代的食品科技 ●現在的硝,由 彰化一些餐廳的師父傳出來,今已經變成了另一種「味精」,不少餐廳到處都在用了。 ●硝是一種還原劑。 用硝來炒菜,只要放一點點,肉又紅又嫩,青菜又脆又綠,味道鮮又好。而且硝的價格只有味精的一半。所以 現在有一種餐廳,標榜菜都 ...
2011-6-8 08:56 AM - 愛德華二世
阿嬤的 魯肉飯 的食譜: 某量販店官方網站介紹的食譜(哈哈~還蠻好笑的) 接下來是他的做法: 他的步驟還蠻好笑的~哈哈
2010-9-16 11:34 PM - xj4u6jp6
回海線尋找小吃的時候 無意間發現一堆人排隊的小吃店 一進去看 貌似普通的 魯肉飯 超多人外帶 我就來一小碗 才三十 吃了兩三口之後 在不知不覺中就把它嗑光了 ...
2010-8-5 05:54 AM - cody5260
鬍鬚張50周年慶,首波優惠即日起至2月5日於鬍鬚張美食文化館內用小份 魯肉飯 只要10元(原價30元),此外,所有門市4月3日前推出「每周一星、天天便宜」,優惠期間每周指定便當降價5元,如買便當加購指定湯品再降9元,共計現省14元。美食文化館電話:0800-281-499。 ...
2010-1-7 05:06 PM - Danny520
材料: a)肥瘦絞肉---250g b)紅蘿蔔-----半碗,切細丁。 c)香菇-------半碗,切細丁。 d)蔥末(或紅蔥頭)-------1/4碗。 e)蒜頭末-----1勺。 f)醬油-------適量。 g)鹽---------少量。 h)黃酒(紹興酒)--2勺。 i)五香粉-----少量。 做法: 1。倒入熱油放 ...
2009-1-30 11:57 AM - lifeagain2008