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[轉載] (生活百科)如何分辨紅肉白肉? 營養師曝妙招1秒判別[複製鏈接]

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發表於 2020-10-16 07:16 PM|顯示全部樓層
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本帖最後由 debbie19872001 於 2020-10-16 07:17 PM 編輯


[size=16.0002px]該如何區分紅肉、白肉?台安醫院資深營養師劉怡里表示,最簡單方式是以動物是幾隻腳來判別。

現代人講究養生,營養專家建議多吃白肉、少吃紅肉,但紅肉真的比較不健康嗎?民眾如何區分白肉、紅肉?煮火鍋時,不管是什麼肉片,丟進滾湯中,看起來顏色不是都差不多嗎?...
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發表於 2020-10-16 09:15 PM|顯示全部樓層
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只會背哪幾種是白是紅,
沒想到真有這招啊

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發表於 2020-10-16 11:07 PM|顯示全部樓層
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我以為豬肉是白肉 原來也算是紅肉
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發表於 2020-10-19 01:03 PM|顯示全部樓層
用腳的數量來區分應該是比較好記的方式,
不過比較正確應該是以肌紅蛋白含量來區分的方式吧!

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發表於 2020-10-20 08:01 PM|顯示全部樓層
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還蠻簡單的辨別方式,不過要做到盡量不吃還是挺困難的!




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發表於 2020-10-20 10:18 PM|顯示全部樓層
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是有聽說過這種分法,但是吃的時候才不會去分,不管紅肉白肉通通都要吃

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發表於 2020-10-20 11:34 PM|顯示全部樓層
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是聽說過紅肉比較不健康,但是應該還是有人喜歡吃紅肉
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發表於 2020-10-21 10:24 PM|顯示全部樓層
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沒想到這麼簡單就能區分了 毎次都有稍微想一下才行
可是紅肉好吃啊

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發表於 2020-10-26 09:53 AM|顯示全部樓層
所有積分大於負-100的壞孩子,將可獲得重新機會成為懲罰生,權限跟幼兒生一樣。
凡事適可而止,不要攝取過量也不要完全不攝取,均衡飲食才重要,謝謝分享
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發表於 2020-10-26 01:59 PM|顯示全部樓層
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我只知道雞肉是白,豬牛是紅啦,其他都不會分




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忽發奇想,人肉是紅肉,還是白肉?

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超超呆8 該用戶已被刪除
發表於 2020-10-28 07:01 PM|顯示全部樓層
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原來這麼簡單分辨  這樣人類算白肉嗎  哈哈
成為伊莉的版主,你將獲得更高級和無限的權限。把你感興趣的版面一步步地發展和豐盛,那種滿足感等著你來嚐嚐喔。

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發表於 2020-10-28 10:09 PM|顯示全部樓層
這只能簡單分類,鴕鳥肉就屬於紅肉不是白肉,鱷魚肉屬於白肉

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發表於 2020-10-29 07:56 AM|顯示全部樓層
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用腳數來分辮紅白肉是很快,但並非100%正確.

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發表於 2020-10-30 09:31 PM|顯示全部樓層
基本上這沒啥問題
但是
其實分散吃
風險就會低很多囉




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