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(台灣台中) 客家本色文化餐廳[複製鏈接]

hondafit 該用戶已被刪除
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樓主
發表於 2009-1-2 11:27 AM|只看該作者|倒序瀏覽
不同於其他客家餐廳的紅磚瓦房的古樸風格,「客家本色文化餐廳」寬敞的門面,醒目的「客家本色」招牌立即成為視覺焦點,吸引了過往人潮的目光。店裡以黑灰色為基調,牆上並掛著客家人過去生活的照片,配合著繚繞耳際的音樂,突顯了整間餐廳的和諧。

  店家的石頭蝦,是先用高溫加熱的黑膽石炒熱鍋子後,再放進白蝦悶煮,以保有蝦子本身的水份與甜度,不必添加調味料就能吃到原味的鮮甜。黑膽石是選自花蓮、深坑,因為石頭的硬度夠,能讓蝦子快熟保持原味。石頭蝦的由來是因為客家小孩在溪邊撈蝦,往往將抓到的蝦子用加熱過的石頭蒸熟,保留了蝦子最原始的美味。所以說石頭蝦的品質可以使客人放心的食用。
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頭香
發表於 2009-1-2 11:17 PM|只看該作者
常經過~不過一值沒勇氣走進去吃~不曉得好不好吃@@有人去吃過嗎?價位?
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發表於 2009-1-3 08:07 AM|只看該作者
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現在的客家菜好像很少見了耶~也不知道菜色是不是都是正宗滴客家菜呢
若有安裝色情守門員,可用無界、自由門等軟件瀏覽伊莉。或使用以下網址瀏覽伊莉: http://www.eyny.com:81/index.php

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發表於 2009-1-3 03:53 PM|只看該作者
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我本身還滿喜歡客家菜的說..很下飯可以讓我吃好多哦
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發表於 2009-1-3 05:25 PM|只看該作者
謝謝大大分享美食.感謝妳..希望能提供更多美食訊息




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發表於 2009-1-7 07:54 PM|只看該作者
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這家客家本色跟公益路上的那家是一樣的嗎??
之前有去公益路吃過那家客家本色
還不錯
菜不會像一般傳統客家菜很油~~~
成為伊莉的版主,你將獲得更高級和無限的權限。把你感興趣的版面一步步地發展和豐盛,那種滿足感等著你來嚐嚐喔。

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發表於 2009-1-7 11:15 PM|只看該作者
客家菜是很好吃的 有空去吃吃看
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ruchen 該用戶已被刪除
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發表於 2009-1-30 04:45 PM|只看該作者
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不知道是什麼價位的
會不會很貴阿?
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4220808242 該用戶已被刪除
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發表於 2009-2-5 08:49 PM|只看該作者
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這間客家餐廳的客家菜看起來還不錯呦
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